Riesling Erste+Neue Alto Adige Doc 2023 Cl.75 12,5% Vol.

Riesling Erste+Neue Alto Adige Doc 2023 Cl.75 12,5% Vol.

Note di degustazione: Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Ampio e ricco il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di frutta tropicale, poi caratterizzato dalle tipiche note vegetali e da richiami agrumati al pompelmo. La bocca è fresca e scattante, sorretta da una bella spalla acida, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Abbinamenti: Ideale per piatti di pesce e asparagi o carne bianca. Ideale per la cucina asiatica.

Considerazioni: Il clima di montagna delle terre dell’Alto Adige, caratterizzato dalle forti escursioni termiche, si unisce con la ricchezza minerale delle stesse terre altoatesine, e il tutto è coronato dal nome “Erste + Neue”, sinonimo di garanzie e certezze quando si parla di vino. Fatto maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno, sintetizza mirabilmente tutte le sfumature che lo compongono, esprimendosi in un sorso appagante e di estrema gradevolezza.

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Allergeni: Contiene Solfiti

Produttore: Erste+Neue