Pinot Bianco Schulthaus Doc 2023 San Michele Appiano Cl.75 14% Vol.
Come potrebbe la Cantina San Michele-Appiano non coltivare il vitigno a bacca bianca più importante dell’Alto Adige? Sì, parliamo di Pinot Bianco! Ed ecco che la cantina non tarda a presentare il suo Pinot Bianco “Schulthauser”. Completo, fruttato e fresco, viene fermentato maggiormente in acciaio, ma anche in legno. Vestito del suo classico giallo paglierino con riflessi verdi, inebria il naso con espressioni fruttate di mela, albicocca e pera. Dopodiché conquista il palato per intensità ed equilibrio, regalando una deliziosa cremosità fruttata. Tipico vino da aperitivo, viene anche consigliato con piatti di pesce e di selvaggina. Immancabile con le tipiche mezzelune altoatesine o piatti tirolesi.
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: San Michele Appiano
Via Miliscola 378
80078 Pozzuoli (NA)
***
Via Ottaviano Augusto 47, 80070 Bacoli NA