Negroamaro F Igt 2021 San Marzano Cl.75 14,5% Vol
Regione : Puglia Paese : Italia Annata : 2021
Il Negroamaro ''F'' Cantine San Marzano è prodotto con le migliori uve di Negroamaro dell'azienda, che vengono raccolte manualmente in piccoli cesti. Macerazione per 18 giorni sull'80% della massa, 25 giorni sul 20%, con lieviti indigeni selezionati in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24-26 °C. Affinamento in barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi.
Allergeni : Contiene Solfiti
Produttore San Marzano Vini
Gradazione 14,5% Vol
Via Miliscola 378
80078 Pozzuoli (NA)
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Via Ottaviano Augusto 47, 80070 Bacoli NA