Le Volte Dell'Ornellaia Igt 2022 Cl.75 14% Vol.
Regione : Toscana Paese : Italia Annata : 2022
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche
varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica,
sempre in vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: Tenute Dell'Ornellaia
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Via Miliscola 378
80078 Pozzuoli (NA)
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Via Ottaviano Augusto 47, 80070 Bacoli NA