Bollamatta Spumante Rosè Bio Bibi Graetz Cl.75 12% Vol.
Una volta completata la vendemmia le uve vengono diraspate e sottoposte a una pigiatura soffice. Le vinacce vengono lasciate a contatto con il mosto per 4-5 ore in modo da estrarre aromi e colori. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio con temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in autoclave sui lieviti per circa due mesi.
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione Alcolica: 12% Vol.
Produttore: Bibi Graetz
Venditore: Meregalli Giuseppe Spa
Via Miliscola 378
80078 Pozzuoli (NA)
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Via Ottaviano Augusto 47, 80070 Bacoli NA