Aris Cirò Riserva 2018 Doc Sergio Arcuri 14% Vol Cl.75

Aris Cirò Riserva 2018 Doc Sergio Arcuri 14% Vol Cl.75

Il Cirò Aris Riserva di Sergio Arcuri è l'espressione più profonda del Cirò Aris. Frutto di vigne vecchie si presenta come un vino rosso che stupisce: nonostante il caldo clima calabro e vigne quasi a livello del mare, il gaglioppo dimostra tutta la sua gioventù imbizzarrita. La trama tanninica si rende più elegante e fine grazie all'invecchiamento, pur mantenedo il tipico tratto tagliente e sapido.

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura soffice, fermentazione spontanea e macerazione a cappello sommerso in vasca di cemento aperta (palmento) per 3 giorni. Affinamento in contenitori di cemento per 24 mesi e massimo 12 mesi in bottiglia.

Allergeni : Contiene Solfiti

Produttore Sergio Arcuri

Venditore Velier

Gradazione 14% Vol