Aglianico Del Vulture L'Atto Igt 2023 Cantine Del Notaio Cl.75 13,5% Vol.
Regione :Basilicata Paese :Italia Annata : 2023
Vitigni: Aglianico 100%
Affinamento: Sei mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico
La vendemmia è manuale e avviene nei primi 10 giorni di Ottobre, quando il processo di maturazione è ancora agli inizi. La macerazione si protrae per 5-6 giorni e la fermentazione viene condotta in acciaio con controllo della temperatura. Rimane ad affinare per minimo 12 mesi in tonneaux di rovere francese.
Versione immediata, semplice e pura dell’Aglianico, L’Atto
di Cantine Del Notaio è un rosso schietto, forte e sincero che la Cantina ha pensato per chi vuole accostarsi a questo tesoro del Vulture
in modo semplice, senza troppi fronzoli. É un vino pensato per il quotidiano e per il convivio, semplice ma comunque di carattere e forza, grazie all’affinamento di 6 mesi in barrique
di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: Cantine Del Notaio
Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
Via Miliscola 378
80078 Pozzuoli (NA)
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Via Ottaviano Augusto 47, 80070 Bacoli NA